Receita do Dia - Pão de Queijo Proteico

Ingredientes:

150 gr de polvilho doce
150 gr de polvilho azedo
300 gr de ricota amassada
4 colheres de azeite
2 col rasas de quinoa vermelha
2 ovos
6 col de sopa de água
Sal a gosto

Preparo

Una a ricota com o a azeite, amasse bem e vá ao poucos acrescentando os polvilhos, os ovos, a água (se for necessário acrescente mais), por último, acrescente a quinoa e o sal. Amasse até formar uma massa consistente e que não grude nas mãos. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada. Com o forno pré-aquecido coloque os pãezinhos pra assar por cerca de 30 minutos ou até que comecem dourar.

Prontinho!!!!
Esta receita rende em média 12 pães de queijo proteico.

Dicas:

Faça as bolinas e congele-as cruas, depois é só retirar do saquinho e levá-las aos forno.

Usem como recheio, carne moída ou peito de peru e cottage, ficam deliciosos.

FONTE:DIETA ETERNA