Você provavelmente conhece eles, mas nunca pensou em usá-los na dieta. Outros já podem estar sendo ocasionalmente usados. Porém, todos possuem o poder de auxiliar na hipertrofia, e de quebra geram outros benefícios.
1 – Beterraba
Os nitratos encontrados naturalmente na beterraba aumentam a vasodilatação e performance. Um estudo recente publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descobriu que comer beterraba em até 1 hora antes do treino (junto com a refeição sólida pré-treino por exemplo), melhorou a performance, reduziu a fadiga, e diminuiu a quantidade de oxigênio que os envolvidos no estudo precisaram pra completar um treino.
2 – Amêndoas
Amêndoas possuem mais proteína e fibra que a maioria das nozes que você pode encontrar comumente no mercado. Também são uma fonte rica de vitamina E e do complexo B, essenciais para o metabolismo energético.3 -Vinagre
O vinagre consegue aprimorar a absorção de nutrientes pelos músculos. Estudos envolvendo animais mostraram que a adição de vinagre em refeições com bastante carboidratos fez com que boa parte fosse armazenada na forma de glicogênio. O vinagre parece agir como um “guia de trilha”, fazendo os carboidratos ingeridos serem usados como energia e não armazenados nos depósitos de gordura.4 – Abacate
O abacate era visto com maus olhos devido a sua grande quantidade de gordura, agora todos sabemos que as gorduras tem um papel importante até mesmo na hipertrofia, e não seria diferente com as gorduras encontradas em uma fruta. Um abacate comum possui 20 nutrientes essenciais diferentes, 250 calorias, 10 gramas de fibra, e 15 gramas de gorduramonoinsaturadas.
5 – Ervilha
A ervilha é um dos poucos, senão o único, legume rico em proteína, aminoácidos essenciais e até glutamina.6 – Framboesa ou raspberries
Infelizmente, um alimento caro em nosso país. A framboesa é rica em fibras, carboidratos de baixo índice glicêmico e antioxidantes, em especial as antocianinas capazes de aumentar a sensibilidade do cérebro a leptina, um importante hormônio capaz de regular a taxa metabólica e sensibilidade da insulina.7 – Lentilhas
Ricas em fibra, proteína e carboidratos de baixo índice glicêmico. Uma xícara de lentilhas contém 230 calorias, 18 gramas de proteínas e 16 gramas de fibra.
8 – Brócolis
Alimento capaz de gerar vantagem hormonal ao diminuir os níveis de estrogênio. Vegetais crucíferos como o brócolis, contem antioxidantes únicos e compostos capazes de melhorar a saúde em diversos maneiras diferentes, até mesmo prevenindo o câncer. Em especial, as substâncias Indole-3-carbinol e Ácido D-glucarico, dois componentes capazes de eliminar o excesso de estrogênio e outras toxinas do corpo, que além de afetarem nossos ganhos na academia, podem facilitar doenças.
Fonte: Hipertrofia.org
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