Body'n'Tech Nutrição e Saúde: maio 2014

Modo de preparação

Misture o queijo creme com o açúcar refinado e o açúcar de pasteleiro. Misture o brandy com o café. Mergulhe os palitos de champanhe no café, coloque alguns num tabuleiro raso grande e tape com uma camada de creme e cerejas negras, polvilhe um pouco de cacau e repita até ter usado todos os ingredientes, terminando com uma camada de creme. Conclua polvilhando cacau.

280 g de Arroz Integral
200 g de Peito de Frango Desfiado
4 colheres (sopa) de requeijão light
50 ml de água
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 cenoura ralada
1/2 colher (chá) de caldo de galinha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha
Deixe refogar mais um pouco e coloque a água
Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos
Aqueça no microondas por dois minutos
Cuidado, a embalagem estará quente
Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem
Finalize com o cheiro verde e sirva