Receita do Dia - Escondidinho Muscle

Ingredientes:

- 200g de mandioca;
- 30g de queijo minas ralado;
- 150g de bife de patinho ou filé;
- 3 colheres de sopa de leite desnatado;
- 1 tomate;
- Tempero: Coentro,cebola e alho;

Modo de preparo:
Bata a mandioca com 100ml de água e 3 colheres de leite em pó desnatado. Coloque num recipiente,que possa ser aquecido no microondas, para se transformar um purê.
Em seguida,triture o bife no liquidificador.(OBS: A carne já deve estar pronta e,de preferencia,numa teflon sem óleo secando com a propria água).
Coloque a carne pronta em cima do purê de mandioca e por último,acrescente o queijo de minas ralado. Aqueça no microondas por 2 minutos e pronto.