terça-feira, 25 de março de 2014

Receita do Dia - CheeseCake Proteico de Morango



Ingredientes:


  1 ovo grande
  1 colher de sopa de suco de limão fresco
  1 colher de sopa de óleo de coco
  1 copo (não embalados) Requeijão Sem Gordura
  1 ovo grande Branco
  30 g Cream Cheese (Fat Free)
  1 xícara de purê de morangos
  15g de sementes de chia seca
  1/4 xícara de coco ralado (Tiras, adoçado)
  1 porção (porção = 1 colher) Whey Protein Baunilha
  1 porção (porção = 1/4 xícara) Farinha de Amêndoa
  1 porção (servindo = 3/4 de xícara) Iogurte grego 0%

  Modo de fazer:

Crosta:
Farinha de amêndoa
Coco ralado
Adoçante de coco óleo de sabor

Misture e pressione no fundo de um prato de torta. Leve ao forno por 10 minutos a 375F (175C). Deixe esfriar.

Recheio:
Ovo + clara de ovo
queijo cottage copo de empilhamento
Iogurte Grego
Cream Chesse
Baunilha whey
Suco de Limão

Misture tudo e despeje sobre a crosta. Asse em forno a 375F por 30-35 min. Retire e deixe esfriar. As coberturas são morangos (1 xícara) misturado com 1,5 colheres de sopa de sementes de chia. Vamos definir por 5 min e depois espalhe sobre o cheesecake. O bolo faz 10 peças.

Traduzido e Adaptado por Eduardo Pedroso via RippedRecipes.com

NUTRITIONAL FACTS

per 1 serving size (Recipe makes 10 servings)

Amount Per Serving

Calories 140
Calories from Fat 67

% Daily Values*

Total Fat 7.46
11.48%

Saturated Fat 3.25
16.25%

Polyunsaturated Fat 0.49

Monounsaturated Fat 0.49

Cholesterol 27.90
9.30%

Sodium 186.35
7.76%

Potassium 110.38

Total Carbohydrate 6.88
2.29%

Dietary Fiber 1.81
7.24%

Sugars 3.64

Protein 11.67

Vitamin A 2.30%
Vitamin C 23.88%

Calcium 9.13%
Iron 2.65%

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