Receita do Dia - Frango com molho de laranja e Macarrão

Ingredientes

• 2 ninhos de macarrão com ovos cozidos médios
• 1 cebola roxa grande fatiada
• 1 pimento vermelho grande cortado às tiras
• 6 espargos cortados em metades
• 6 cebolinhas fatiada
• 11 colheres de sopa de óleo de girassol
• 2 peitos de frango cortados às tiras
• 1 laranja grande
• 30 colheres de sopa de molho de soja light
• 30g de gengibre fresco pelado e ralado

Modo de preparação

Aqueça o óleo numa panela grande até crepitar e adicione o frango; cozinhe durante 3-4 minutos e adicione os vegetais mistos e deixe estufar mexendo durante mais 3-4 minutos. Entretanto, rale a casca da laranja e esprema o sumo, deite no molho de gengibre e soja e adicione à panela grande com o macarrão escorrido. Aqueça durante mais 3 minutos e sirva imediatamente.

Informação Nutricional

Calorias

405 cals

Proteínas

33.6 g

Hidratos de carbono

46.8 g

Açúcares

14.6 g

Gordura

10.2 g

Saturados

1.2 g

Fibras

5.3 g

Sódio

0.3 g

Fruta e vegetais

275 g

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Fonte: Nestle Fitness